Connect with us
Publicitate

Social

InfoCons: Atenție la grătar, poate cauza cancer

Publicat

pe

Organizația pentru Protecția Consumatorilor a emis un comunicat de presă prin care atrage atenția consumatorilor asupra riscului de a dezvolta cancer, în urma consumului de carnea arsă și înegrită de pe grătar.

Publicitate

Potrivit unui studiu din Danemarca, substanțele de gudron, cunoscute sub numele de PAHs pot crește riscul de a dezvolta cancer.

Substanțele cancerigene se găsesc în carnea arsă și înnegrită pe grătar. Crustele cărnii arse pot conține cantități mari de PAHs cancerigene.

Substanțele de gudron se pot așeza pe carne și atunci când fumul iese din grătar. Acest lucru se întâmplă mai ales dacă grăsimea se scurge în cărbuni.

Publicitate
Urmăriți Brasov.net și pe Google News
Publicitate
Publicitate
Spune-ți părerea

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Publicitate

De Interes