Util
Deliciile Nataliei / Adevăratul cheescake
Ar trebui să am o poveste pentru această prăjitură dar ea se spune singură. Rețeta se citește, se încearcă, se gustă, se simte. Iar apoi se povestește.
Este extrem de simplă și gustoasă. Atâta vreme cât nu complicăm lucrurile și respectăm rețeta garantez pentru succes. Cum spuneam anterior, cheescakeul este un tort cu brânză, dulce, nimic mai mult. Nu este cu fructe, doar dacă îl decorați așa și nu este cu gelatină și frișcă.
Iată de ce avem nevoie pentru blat:
- 150 gr biscuiți;
- 80 gr unt.
Pentru compoziția de brânză pregătim:
- 500 gr brânză de vaci;
- 150 gr zahăr;
- 3 ouă mari;
- 180 gr smântână;
- Esență vanilie.
Am de făcut câteva mențiuni înainte de toate. Brânza poate fi desigur o brânză fină însă eu am ales brânză de vaci pentru ca DA, se poate, și este mult mai la îndemâna oricui decât alte brânzeturi din comerț. În ceea ce privește aromele puteți folosi orice vă place, o esență cu aromă de trandafiri îi poate da un gust aparte, dar eu am ales clasica vanilie deoarece pot jongla la final cu decorul: dulceață sau sos de orice fel.
Așadar, zdrobim bine biscuiții care îi vom amesteca cu untul topit. Îi așezăm în strat în tavă, de preferat rotundă, și dăm la rece până terminăm de făcut amestecul de brânză.
Între timp, batem foarte bine ouăle cu zahărul până când acesta se topește. Adăugăm brânza și amestecăm energic cu mixerul iar peste această compoziție punem smântâna și aromele. Dacă doriți adăugați stafide sau merișoare.
În final turnați amestecul peste blatul de biscuiți și dați la cuptorul încins pentru 1 oră și 20 minute la temperatură medie, circa 170 grade. Când este gata centrul prăjiturii trebuie să fie moale dar nu lichid. Testați întotdeuna cu o scobitoare, un băț de frigărui sau lama unui cuțit.
Lăsați să se răcească complet în cuptor iar apoi dați pentru 6 ore la frigider.
Înainte de tăvăleală acoperiți cheescakeul cu dulceață, în special cea de afine sau zmeură neagră, sau ciocolată și de ce nu, alte sosuri aromate care sunt pe gustul vostru.
Bucurați-vă de acest deliciu, să aveți spor, poftă și zi dulce!
Traficul rutier va fi închis pe strada Izvorului din Stupini, de la intersecția cu Strada Fagurului până la intersecția cu strada Bârsei, pentru lucrări de canalizare din cadrul proiectului „Extinderea sistemului de colectare și transport ape uzate și aducțiune apă potabilă în zona Brașov, Stupini, Feldioara“.
Restricția se va aplica de luni, 22 februarie și este estimată să dureze până pe 31 mai 2021. Lucrările se execută în carosabilul străzii Izvorului, vor începe din intersecția cu strada Fagurului și vor avansa către strada Bârsei. Pentru executarea acestora va fi necesară închiderea totală a traficului în intervalul orar 07.00 – 18.00 și restricționarea circulației pe partea drumului corespunzătoare tronsonului menționat, în secțiuni succesive, pe o lungime maximă de 54 metri.
Riveranii vor avea posibilitatea de acces pe str. Izvorului, atât dinspre str. Fagurului cât și dinspre str. Bârsei, cu excepția zonei de aproximativ 54.0 m pe care se execută lucrările.
Se modifică traseul liniei 24 – stațiile vor fi translatate pe str Fagurului
Având în vedere lățimea redusă a străzii Izvorului, partea carosabilă rămasa liberă în zonele afectate de lucrări nu permite accesul mijloacelor de transport în comun de pe linia 24, și, în consecință, în perioada 22.02.2021-31.05.2021, traseul acestora va fi deviat temporar pe strada Fagurului.
Schimbarea traseului liniei 24 va opera începând tot de luni, 22 februarie 2021, și va menținută pe perioada efectuării lucrărilor.
În aceste condiții, autobuzele ce deservesc linia 24 nu vor mai opri în următoarele stații:
-
pe sensul Livada Postei spre Baciului/Stupinii Noi:
Publicitate
– stația „Stupini Centru” de pe Str. Bârsei;
– stația „Izvorului” de pe Str. Izvorului;
– stația „Facultativa” de pe Str. Izvorului;
– stația „Str. Izvorului” de pe Str. Izvorului.
-
pe sensul Baciului/Stupinii Noi spre Livada Postei:
– stația „Str. Izvorului” de pe Str. Izvorului;
– stația „Facultativă” de pe Str. Izvorului;
– stația capăt linia 40 „Izvorului” de pe Str. Izvorului.
În ceea ce privește noile opriri, de pe traseul deviat al liniei 24, acestea vor fi următoarele:
-
pe sensul Livada Postei spre Baciului/Stupinii Noi:
– stația liniilor 18 și 40 „Stupini Centru” de pe Str. Fagurului;
– stația liniilor 18 și 40 „Facultativa” de pe Str. Fagurului;
– stația liniilor 18 și 40 „Fagurului” de pe Str. Fagurului;
– stația nou înființată „Str. Izvorului” de pe Str. Fagurului (în apropierea intersecției cu Str. Izvorului);
-
pe sensul Baciului/Stupinii Noi spre Livada Poștei:
Publicitate
– stația nou înființată „Str. Izvorului” de pe Str. Fagurului (în apropierea intersecției cu Str. Izvorului);
– stația liniilor 18 și 40 „Fagurului” de pe Str. Fagurului;
– stația liniilor 18 și 40 „Facultativă” de pe Str. Fagurului.
Graficele de circulație nu vor fi afectate, iar afișele cu orele de treceri prin stații vor fi amplasate de mâine în noile stații de pe traseu, tabelele urmând a purta mențiunea ”Valabil din 22 februarie 2021”.
Util
GERUL s-a instalat în zona Brașovului. Prognoza meteo pentru următoarele cinci zile în Săcele, Brașov, Făgăraș, Bran, Predeal sau Codlea: Se ajunge și la -19 grade Celsius
Vremea va continua să fie rece în următoarele zile, în județul Brașov. Sunt anunțate și câteva ninsori. Temperaturile minime scad până la -19 grade Celsius.
Va fi foarte frig și ziua. Maximele vor fi negative în toate localitățile din județ.
Vă prezentăm condiții meteo în localități din județul Brașov în perioada 13-17 februarie:
Brașov
Sâmbătă 13.02 maxime de -8 grade Celsius, minime de -14 grade Celsius; Frig
Duminică 14.02 maxime de -6 grade Celsius, minime de -11 grade Celsius; Câteva averse de ninsoare
Luni 15.02 maxime de -4 grade Celsius, minime de -10 grade Celsius; Foarte frig
Marți 16.02 maxime de -7 grade Celsius, minime de -15 grade Celsius; Foarte frig
Miercuri 17.02 maxime de -2 grade Celsius, minime de -11 grade Celsius; Nori și soare
Săcele
Sâmbătă 13.02 maxime de -8 grade Celsius, minime de -14 grade Celsius; Frig
Duminică 14.02 maxime de -6 grade Celsius, minime de -11 grade Celsius; Câteva averse de ninsoare
Luni 15.02 maxime de -4 grade Celsius, minime de -10 grade Celsius; Foarte frig
Marți 16.02 maxime de -7 grade Celsius, minime de -15 grade Celsius; Foarte frig
Miercuri 17.02 maxime de -2 grade Celsius, minime de -11 grade Celsius; Nori și soare
Bran
Sâmbătă 13.02 maxime de -10 grade Celsius, minime de -16 grade Celsius; Frig
Duminică 14.02 maxime de -8 grade Celsius, minime de -14 grade Celsius; Nori şi soare
Luni 15.02 maxime de -7 grade Celsius, minime de -14 grade Celsius; Frig
Marți 16.02 maxime de -10 grade Celsius, minime de -16 grade Celsius; Frig
Miercuri 17.02 maxime de -5 grade Celsius, minime de -13 grade Celsius; Foarte frig
Codlea
Sâmbătă 13.02 maxime de -7 grade Celsius, minime de -14 grade Celsius; Frig
Duminică 14.02 maxime de -5 grade Celsius, minime de -11 grade Celsius; Câteva averse de ninsoare
Luni 15.02 maxime de -4 grade Celsius, minime de -10 grade Celsius; Foarte frig
Marți 16.02 maxime de -6 grade Celsius, minime de -15 grade Celsius; Foarte frig
Miercuri 17.02 maxime de -2 grade Celsius, minime de -12 grade Celsius; Nori și soare
Cristian
Sâmbătă 13.02 maxime de -7 grade Celsius, minime de -14 grade Celsius; Frig
Duminică 14.02 maxime de -5 grade Celsius, minime de -11 grade Celsius; Câteva averse de ninsoare
Luni 15.02 maxime de -4 grade Celsius, minime de -10 grade Celsius; Foarte frig
Marți 16.02 maxime de -6 grade Celsius, minime de -15 grade Celsius; Foarte frig
Miercuri 17.02 maxime de -2 grade Celsius, minime de -12 grade Celsius; Nori și soare
Făgăraș
Sâmbătă 13.02 maxime de -6 grade Celsius, minime de -13 grade Celsius; Foarte frig
Duminică 14.02 maxime de -5 grade Celsius, minime de -9 grade Celsius; Câteva averse de ninsoare
Luni 15.02 maxime de -3 grade Celsius, minime de -9 grade Celsius; Noros
Marți 16.02 maxime de -5 grade Celsius, minime de -15 grade Celsius; Foarte frig
Miercuri 17.02 maxime de -1 grade Celsius, minime de -11 grade Celsius; Foarte frig
Ghimbav
Sâmbătă 13.02 maxime de -7 grade Celsius, minime de -14 grade Celsius; Frig
Duminică 14.02 maxime de -5 grade Celsius, minime de -11 grade Celsius; Câteva averse de ninsoare
Luni 15.02 maxime de -4 grade Celsius, minime de -10 grade Celsius; Foarte frig
Marți 16.02 maxime de -6 grade Celsius, minime de -15 grade Celsius; Foarte frig
Miercuri 17.02 maxime de -2 grade Celsius, minime de -12 grade Celsius; Nori și soare
Hălchiu
Sâmbătă 13.02 maxime de -7 grade Celsius, minime de -14 grade Celsius; Frig
Duminică 14.02 maxime de -5 grade Celsius, minime de -11 grade Celsius; Câteva averse de ninsoare
Luni 15.02 maxime de -4 grade Celsius, minime de -10 grade Celsius; Foarte frig
Marți 16.02 maxime de -6 grade Celsius, minime de -15 grade Celsius; Foarte frig
Miercuri 17.02 maxime de -2 grade Celsius, minime de -12 grade Celsius; Nori și soare
Jibert
Sâmbătă 13.02 maxime de -6 grade Celsius, minime de -13 grade Celsius; Foarte frig
Duminică 14.02 maxime de -5 grade Celsius, minime de -9 grade Celsius; Câteva averse de ninsoare
Luni 15.02 maxime de -3 grade Celsius, minime de -9 grade Celsius; Noros
Marți 16.02 maxime de -5 grade Celsius, minime de -15 grade Celsius; Foarte frig
Miercuri 17.02 maxime de -1 grade Celsius, minime de -11 grade Celsius; Foarte frig
Măieruș
Sâmbătă 13.02 maxime de -8 grade Celsius, minime de -13 grade Celsius; Câţiva fulgi
Duminică 14.02 maxime de -5 grade Celsius, minime de -11 grade Celsius; Câteva averse de ninsoare
Luni 15.02 maxime de -4 grade Celsius, minime de -13 grade Celsius; Foarte frig
Marți 16.02 maxime de -6 grade Celsius, minime de -15 grade Celsius; Foarte frig
Miercuri 17.02 maxime de -2 grade Celsius, minime de -12 grade Celsius; Nori și soare
Predeal
Sâmbătă 13.02 maxime de -12 grade Celsius, minime de -17 grade Celsius; Frig
Duminică 14.02 maxime de -9 grade Celsius, minime de -15 grade Celsius; Nori şi soare
Luni 15.02 maxime de -8 grade Celsius, minime de -14 grade Celsius; Frig
Marți 16.02 maxime de -10 grade Celsius, minime de -19 grade Celsius; Frig
Miercuri 17.02 maxime de -6 grade Celsius, minime de -14 grade Celsius; Nori și soare
Râșnov
Sâmbătă 13.02 maxime de -7 grade Celsius, minime de -14 grade Celsius; Frig
Duminică 14.02 maxime de -5 grade Celsius, minime de -11 grade Celsius; Câteva averse de ninsoare
Luni 15.02 maxime de -4 grade Celsius, minime de -10 grade Celsius; Foarte frig
Marți 16.02 maxime de -6 grade Celsius, minime de -15 grade Celsius; Foarte frig
Miercuri 17.02 maxime de -2 grade Celsius, minime de -12 grade Celsius; Nori și soare
Cincu
Sâmbătă 13.02 maxime de -6 grade Celsius, minime de -13 grade Celsius; Foarte frig
Duminică 14.02 maxime de -5 grade Celsius, minime de -9 grade Celsius; Câteva averse de ninsoare
Luni 15.02 maxime de -3 grade Celsius, minime de -9 grade Celsius; Noros
Marți 16.02 maxime de -5 grade Celsius, minime de -15 grade Celsius; Foarte frig
Miercuri 17.02 maxime de -1 grade Celsius, minime de -11 grade Celsius; Foarte frig
Util
Avertizare COD PORTOCALIU de viscol și atenționări COD GALBEN de ger, polei și ninsori în Brașov și alte zone din țară
Meteorologii au actualizat avertizările de vreme rea valabile în această perioadă pentru județul Brașov și alte zone din țară. Vremea se răcește accentuat, va fi viscol în zonele montane înalte și ninsori și polei în restul regiunilor.
COD PORTOCALIU: de joi, 11 februarie ora 18.00 până vineri 12 februarie ora 18.00
În Munții Banatului, în Carpații Meridionali și de Curbură, la altitudini de peste 1500 m, vântul va avea intensificări susținute cu rafale de peste 110-130 km/h.
În noaptea de joi spre vineri va ninge viscolit, apoi zăpada va fi spulberată puternic.
Temporar, vizibilitatea va fi redusă semnificativ, sub 50 de metri.
COD GALBEN: de joi, 11 februarie ora 12.00 până luni, 15 februarie ora 10.00
Vremea se va răci accentuat în toate regiunile. Mai ales pe parcursul nopților și al dimineților va fi ger, la început în vest, nord, nord-est și centru, apoi și în restul teritoriului.
Temperaturile minime vor coborî frecvent sub -10 grade și se vor încadra în general între -18 și -8 grade, cu cele mai scăzute valori în depresiunile din estul Transilvaniei, unde în noaptea de vineri spre sâmbătă (13/14 februarie) vor coborî sub -20 de grade.
Maximele diurne vor fi preponderent negative și se vor încadra, în general, între -10 și – 2 grade.
Vremea va fi deosebit de rece și pe parcursul săptămânii viitoare, local geroasă mai ales noaptea și dimineața.
COD GALBEN: de joi, 11 februarie, ora 12.00 până vineri, 12 februarie, ora 18.00
Mai ales pe parcursul zilei de joi (11 februarie) și în noaptea de joi spre vineri (11/12 februarie) vor fi precipitații în majoritatea regiunilor, la început ploi apoi predominant ninsori.
Se va depune strat de zăpadă, pe alocuri consistent. Local se va semnala polei sau ghețuș.
Vântul va avea intensificări în cea mai mare parte a teritoriului, amplificând senzația de frig, cu viteze de 55-65 km/h și temporar peste 70-80 km/h, mai ales în centru, sud și est.
În Moldova, Muntenia, Dobrogea, Transilvania, Maramureș și la munte temporar ninsorile vor fi viscolite, iar zăpada spulberată.
Intensificări ale vântului vor mai fi și pe parcursul zilei de sâmbătă (13 februarie), dar pe arii mai restrânse și în special în zonele de munte și în Moldova.
Sursă: meteoromania.ro
-
Socialacum 2 zileIncidența a ajuns la 3,57 în Brașov – Situația în fiecare localitate
-
Evenimentacum 2 zilePercheziţii într-un dosar de evaziune fiscală la Braşov. Prejudiciul, peste 278.000 de lei
-
Administrațieacum 3 zileDrulă despre aglomeraţia de pe DN1: „Mă înjur singur”. Autostrada va avea tuneluri la Buşteni şi Sinaia
-
Socialacum 3 zileFabrica de rulmenți Schaeffler din Cristian a avut venituri record de 2,6 miliarde de lei, anul trecut, în ciuda crizei generate de pandemie
-
Economicacum 3 zileCompaniile Majorel România și CGS, prezente și la Braşov, angajează aproape 2.000 de oameni în 2021
-
Economicacum o ziUn nou mall se va deschide pe 18 Martie, la doar 25 de kilometri de Braşov
-
Socialacum 12 oreCrește incidența la Brașov – A ajuns la 4,05. Situația în fiecare localitate
-
Economicacum 3 zileCompania Silver Towers vrea să construiască în Tractorul șase blocuri cu opt etaje, într-un proiect care cuprinde 540 apartamente
