Astăzi începe Festivalul de Plăcinte și Merinde, la Lacul Noua, din Brașov. Mii de plăcinte delicioase, făcute după tot felul de rețete, vor putea fi savurate de gurmanzi

Un eveniment care îți lasă gura apă va avea loc în zona Lacului Noua, din Brașov. Începând de astăzi și până duminică, brașovenii și turiștii sunt așteptați la Festivalul de Plăcinte și Merinde, un eveniment care promite experiențe culinare autentice.

Zeci de comercianți vor pregăti plăcinte după rețete tradiționale, umplute cu ingrediente de calitate, care vor fi gătite cu dragoste și pricepere, dar care vor avea diferite forme și dimensiuni. Printre bucatele pe care trecătorii le vor putea savura se numără plăcinta oltenească cu praz și telemea, plăcinta ardelenească cu varză murată, alivenci şi poale-n brâu moldoveneşti, învârtita, plăcinte munteneşti, mocănești, ciobăneşti cu brânză de burduf, plăcinte dobrogene cu brânză sărată, plăcinte olteneşti cu brânză de burduf şi praz, plăcinte boiereşti, plăcinta de casă sârbească cu dovleac, cu mere şi scorțișoară, cu brânză și spanac, cu brânză dulce și stafide, plăcinte macedonene cu telemea şi mărar, turte țărănești coapte pe plită şi alte sute de plăcinte cu umpluturi clasice sau cu amestecuri inedite, din ingrediente naturale, dulci sau sărate, cu blat sau din foietaj.

Standurile pline de delicii culinare inedite vor crea o atmosferă vibrantă și plină de viață, iar vizitatorii vor putea vedea cum bucătarii talentați gătesc în fața lor, folosind ingrediente proaspete și de calitate. Publicul poate chiar să interacționeze cu aceștia și să pună întrebări despre rețetele lor secrete sau să afle mai multe despre inspirația din spatele preparatelor.

La acest festival gastronomic unic, gurmanzii vor avea ocazia să se bucure de o gamă variată de preparate culinare pregătite cu pasiune și creativitate. De la mâncăruri tradiționale autentice până la combinații inovatoare, de la burgeri suculenți și tacos picante, până la grătare proaspete și mâncăruri tradiţionale delicioase, există ceva pentru fiecare papilă gustativă. Toate acestea vor fi preparate la food truck-urile care vor completa experiența de festival.

Și grătarele vor sfârâi de dimineaţa până seara, iar aici bucătarii vor pregăti mititei, bulz tradițional, frigărui sau fripturi, grătare aromate şi mâncare la ceaun, preparate tradiţionale româneşti, gătite de maeştrii bucătari ca la mama acasă, tocănițe gustoase la ceaun, pastrame, cotlete şi costiţe, jamboane şi cârnaţi tradiţionali afumaţi sau picanți, alături de garnituri şi salate cât mai colorate şi diversificate.