Ingrediente (o porţie): Paste fusilli Combino – 100 g Vinete – 1 buc. Zucchini – 1 buc. Ardei capia – 1 buc. Gogoşar roşu – 1 buc. Gogoşar verde – 1 buc. Ardei galben – 1 buc. Roşii cherry – 150 g Ulei de măsline Primadonna – 40 ml Busuioc – o legătură Sare – [...]
Ingrediente: 400 gr calamari mici 1/2 ceapa rosie 1/4 legatura patrunjel (sau coriandru verde) 3 frunze mari de menta 1/2 lamaie sare Dressing: 2 limeuri 1 1/2 linguri zahar brun 1 1/2 lingura sos de peste (fish sauce) 1 lingurita otet de orez 1/2 lingurita ulei de susan coaja razuita de la 1/2 lime) 2 [...]
Ingrediente (4 portii): rasol de porc 1500 g cabanos 100 g bacon 80 g ceapa 80 g praz 50 g usturoi 30 g morcov 80 g linte rosie 500 g patrunjel verde 20 g telina verde 90 g cuisoare, bouquet garni, sare si piper dupa gust Preparare: Se începe prin oparirea rasolului de porc în [...]
Ingrediente: 1/2 l apă 1 l lapte 2 linguri unt 3–4 cartofi mari pătrunjel şi mărar tocat sare Preparare: Curăţaţi cartofii şi îi fierbeţi în apă cu sare. Când sunt pe jumătate fierţi, adăugaţi şi laptele şi lăsaţi să fiarbă în continuare. Adăugaţi untul şi verdeaţa spălată şi tocată mărunt. Serviţi supa caldă sau rece, [...]
Ingrediente: o conservă cu ton 2 avocado 2 linguri de ulei de măsline 2 ouă fierte o ceapă mică câteva fire de pătrunjel o lingură de suc de lămâie sare, piper. Preparare: Se taie avocado în două pe lung şi se scoate pulpa, păstrându-se cojile. Se stropeşte pulpa de avocado cu sucul de lămâie şi [...]
Ingrediente (4 Porţii): 150 g cașcaval 150 g telemea de oaie 150 g brânză de burduf 4 ouă ½ linguriță bicarbonat ½ linguriță zeamă de lămâie 60 g făină piper, boia iute 250 g mălai 200 ml ulei pentru prăjit Preparare: Se rade fin cașcavalul și telemeaua. Într-un castron, amestecați cele 3 tipuri de brânză [...]
Ingrediente: 4 oua 4 linguri faina 8 linguri zahar 150 g alune prajite 1 plic zahar vanilat 150 ml lapte 3 linguri rom putina sare Preparare: Se freaca bine galbenusurile cu 4 linguri zahar, se adauga faina si albusurile batute spuma.Se unge tava de copt cu unt, dupa care se tapeteaza cu o hartie unsa. [...]
Ingrediente: 1 kg cartofi 1 legatura de ceapa verde 2-3 morcovi mici 100 g iaurt 400 g smantana 2 galbenușuri sare, piper macinat, 1 praf de nucsoara, un varf de cuțit de chimen pisat 2 linguri de unt 1 fir de praz 100 g cascaval ras. Preparare: Se curata cartofii de coaja si se taie [...]
Ingrediente: ceapa,roșii și ardei (trebuie pastrata proporția: la fiecare ceapa mijlocie este nevoie de un ardei gras mijlociu și o roșie mijlocie) usturoi sare piper ulei pentru calit ceapa Preparare: Mai intai se taie ceapa peștisori, ardeiul se spala și se taie felioare mai subțiri, și roșiile spalate se taie in bucați. Intr-o cratița (preferabil [...]
Ingrediente: 1 kg pulpe de pui 100-125 gr masline negre 4 rosii mari 2 ardei capia 1 ardei gras verde 1 ceapa medie 1 morcov mare 4 catei usturoi 3 foi dafin 2-3 cani apa 1 cana suc de rosii 1 pahar vin alb sare boabe piper negru 4-6 linguri ulei de masline Preparare: Curatam [...]
Marţi seara, candidatul independent la funcţia de preşedinte al Consiliului Judeţean Braşov, Nicolae Ţucunel şi primarul Braşovului, George Scripcaru, au fost invitaţi…
Citeste tot articolul
Suedezul Greg Linqvist a ajuns la Braşov şi a fost prezentat ca antrenor principal al echipei Corona Braşov Fenestela 68. În sezonul…
Citeste tot articolul
Câştigătorul concursului “Românii au talent” a răspuns acuzaţiilor venite din toate părţile în ultimele zile, potrivit cărora este doar un şarlatan…
Citeste tot articolul
De multe ori aud în jurul meu replica: ”Ce, sunt nebun, ca să trebuiască să merg la psiholog??” și de fiecare dată…
Citeste tot articolul
Ingrediente: 150g carne o salata feliata 1/4 varza rosie feliata (circa 2 cesti) 150g fasole alba fiarta, clatita 1/2 cana ardei gras…
Citeste tot articolul
Catedrala Patriarhală îşi va sărbători hramul în ziua de cinstire a Sfinţilor Împăraţi Constantin şi Elena. Astfel, luni, 21 mai 2012, pe…
Citeste tot articolul
