Ingrediente: 2 piepti de pui potriviti (1-1,2 Kg) 100g cascaval afumat 4 felii mari sunca de porc/pui 3 oua Faina Pesmet Sare Preparare: Pieptul de pui il spalam si curatam, apoi il taiem in jumatati. Fiecare jumatate se feliaza, apoi se bate cu ciocanul de snitele. Puteti condimenta carnea cu putina sare si piper, in [...]
Ingrediente: 500 g carne slaba tocata de porc (pulpa) 1 cutie (punga) spaghetti 750 grame rosii pasate (pulpa de rosii) sare; piper; 3 catei usturoi 2 cepe mari busuioc patrunjel 2 linguri ulei de masline parmezan 100 ml de vin alb Preparare: Tocati ceapa marunt si caliti-o cu putin ulei, fara a o lasa sa [...]
Ingrediente: 5 ouă 160 g zahăr vanilat 140 g făină 1 lingură cafea concentrată (sau cicoare) unt pentru uns forma Crema de cafea: – 1/2 l lapte – 4 ouă – 175 g zahăr – 80 g făină – 1 dl cafea concentrată Preparare: Blatul: Se încălzeşte bine un castron, ţinându-l câteva minute cu apă [...]
Ingrediente: 200 g fasole verde 1 ceapa 2 cartofi 1 conopida mica 1 morcov 200 g spanac 100 g unt 1 l lapte 1 lingura faina 1 lingura patrunjel verde 1,5 l apa sare, piper Preparare: Se curata zarzavatul, se spala si se taie bucatele. Conopida se desface in buchetele si spanacul se marunteste fideluta. [...]
Ingrediente: 2 fructe de mango 2 fructe de papaya 3 kiwi 1 pepene fara samburi cateva stafide capsuni 4 cl rom alb 6 lingurite miere lichida zeama de la 1+1/2 lamaie 100 g miez de nuca taiat marunt 100 g aschii de migdale alune de padure cateva boabe de fistic taiate marunt cateva migdale taiate [...]
Ingrediente: 250 g cafea (pentru 1 l cafea lichidă 1 l alcool 90° sirop dintr-un kg zahăr ¾ l apă vanilie Preparare: Se face la filtru o cafea aromată din 250 g cafea prăjită şi măcinată mai mare. Se trece prin filtru atâta apă clocotită, încât să se obţină 1 l cafea lichidă. Se face [...]
Ingrediente: 500 g carne 1 ceapă 1 felie de pîine 2 linguri unt (sau untură) 1 lingură făină 1/2 ceaşcă zeamă de carne (sau apă) 300 g cartofi sare piper verdeaţă 1 lingură pesmet Ingrediente: Se dă prin maşina de tocat carnea împreună cu ceapa şi miezul de la o felie de pâine muiat şi [...]
Ingrediente: 800 g file de crap 3 morcovi 300 g dovleac 100 g margarină 1 lingura zahar 1 linguriţa coriandru 1 lamaie 1 legatura marar 4 linguri ulei sare piper Preparare: Cureti morcovii şi dovleacul, le dai pe razatoarea mica şi le caleşti în margarina topita. Dupa ce s-au înmuiat, adaugi 500 ml apa, zaharul [...]
Ingrediente: 200 g aluat de foietaj 400 g pere 150 g bacon 100 g caşcaval 100 ceapă 50 ml vin roşu 30 ml ulei 10 g bază pentru mâncăruri Preparare: Aluatul se taie de mărimea formelor, se asează in ele cu marginea ridicată, apoi sc coc circa 15 minute în cuptorul încins la 180°C. Ceapa [...]
Ingrediente: 1 ceapa tocata marunt 2 catei de usturoi, zdrobiti Ulei de măsline 2 x 400g conserve rosii 4 linguri de mascarpone O mână de busuioc 6 piept de pui, cu piele Preparare: Se încălzeşte cuptorul la 190C/fan 170C/gas 5. Prăjiti ceapa şi usturoiul în 3 linguri de ulei. Adauga rosiile, apoi fierbeti timp de [...]
Marţi seara, candidatul independent la funcţia de preşedinte al Consiliului Judeţean Braşov, Nicolae Ţucunel şi primarul Braşovului, George Scripcaru, au fost invitaţi…
Citeste tot articolul
Suedezul Greg Linqvist a ajuns la Braşov şi a fost prezentat ca antrenor principal al echipei Corona Braşov Fenestela 68. În sezonul…
Citeste tot articolul
Câştigătorul concursului “Românii au talent” a răspuns acuzaţiilor venite din toate părţile în ultimele zile, potrivit cărora este doar un şarlatan…
Citeste tot articolul
De multe ori aud în jurul meu replica: ”Ce, sunt nebun, ca să trebuiască să merg la psiholog??” și de fiecare dată…
Citeste tot articolul
Ingrediente: 150g carne o salata feliata 1/4 varza rosie feliata (circa 2 cesti) 150g fasole alba fiarta, clatita 1/2 cana ardei gras…
Citeste tot articolul
Catedrala Patriarhală îşi va sărbători hramul în ziua de cinstire a Sfinţilor Împăraţi Constantin şi Elena. Astfel, luni, 21 mai 2012, pe…
Citeste tot articolul
